Swiet Moffo pikante pindakaas
Herkomst: Amsterdam-Noord
Ingrediënten: pinda's, zout, dextrose, tarwemeel, peper, plantaardige olie
Winkel: Toko Man Li Ho
Prijs: 2,35
Aankoop: 2011
Swiet Moffo is Sranan voor lekker mondje. Ruim 25 jaar geleden, in 1984, begonnen Reginald Olivieira en Lous Olivieira - de la Fuente een bedrijf in exotische marinades en sauzen. Reginald was lasser van beroep, maar had als hobby koken. Zijn familie moedigde hem aan een bedrijf te beginnen. Het bedrijf was eerst gevestigd in Osdorp en tegenwoordig in Amsterdam Noord.
Op het etiket staat een tekening van een Surinaamse met een angisa (hoofddoek), pinda's, boterhammen met pindakaas en een pan met pindasoep. Rechts staat een recept voor pindasoep, een van de populaire recepten uit de Surinaamse keuken.
Bijdragen
Reacties